2月は、一年で一番寒い季節です。
その季節に、きのこの菌を付けます。
雑菌が入らないように、細心の
注意を払い実施します。
2月中は、きのこの菌付を
皆で頑張りました。
これから、2か月程度、温度管理を
行いながら培養を行います。
その季節に、きのこの菌を付けます。
雑菌が入らないように、細心の
注意を払い実施します。
2月中は、きのこの菌付を
皆で頑張りました。
これから、2か月程度、温度管理を
行いながら培養を行います。
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今年も薬師まいたけをお願いします。
七谷の里は、雪深く、屋根の雪おろしも
1月は、2度行いました。
雪を見ながら、きのこ作業も遂行中です。
原木も切り終え、2月の菌付け作業に向けて
一歩ずつ進んでおります。
今年で、6.7年。一歩ずつ改良を重ねて
おります。
今年も、頑張ります
七谷の里は、雪深く、屋根の雪おろしも
1月は、2度行いました。
雪を見ながら、きのこ作業も遂行中です。
原木も切り終え、2月の菌付け作業に向けて
一歩ずつ進んでおります。
今年で、6.7年。一歩ずつ改良を重ねて
おります。
今年も、頑張ります
とても久しぶりです。
あれから、時も流れ、
舞茸もやまぶしたけも大豊作でした。
収穫に販売に大忙しでした。
お客様とのやり取りも楽しいひと時でした。
一年の苦労も実を結びました。
そして、この冬の作業に入りました。
山を整理し、原木を切りだし、
予定通りに進行中です。
今、七谷には、12月の雪が降り続いています。
あれから、時も流れ、
舞茸もやまぶしたけも大豊作でした。
収穫に販売に大忙しでした。
お客様とのやり取りも楽しいひと時でした。
一年の苦労も実を結びました。
そして、この冬の作業に入りました。
山を整理し、原木を切りだし、
予定通りに進行中です。
今、七谷には、12月の雪が降り続いています。
本日も方々にて販売を行いました
昨日の反省を活かし、本日は、
試食用の舞茸ごはんを持参しました
やはり、味わっていただくと、違いが
一目瞭然です
「美味しい」と、手を伸ばしてくださいました。
明日も、ふるさと村で販売です
よろしくお願いします
昨日の反省を活かし、本日は、
試食用の舞茸ごはんを持参しました
やはり、味わっていただくと、違いが
一目瞭然です
「美味しい」と、手を伸ばしてくださいました。
明日も、ふるさと村で販売です
よろしくお願いします
いよいよ、本日より舞茸・ヤマブシタケの
販売を開始しました。
朝3時より、収穫し、荷造りを行いました。
新潟ふるさと村や白鳥会館等にて販売しました。
また、本店でも販売。
去年買ってくださったお客さまも待っておられました。
お客様とのやり取りも楽しいものでした。
これから2週間。舞茸の旬となります。
山深い大自然で育てた舞茸です。
一年に一度は、出会っていただきたいです。
販売を開始しました。
朝3時より、収穫し、荷造りを行いました。
新潟ふるさと村や白鳥会館等にて販売しました。
また、本店でも販売。
去年買ってくださったお客さまも待っておられました。
お客様とのやり取りも楽しいものでした。
これから2週間。舞茸の旬となります。
山深い大自然で育てた舞茸です。
一年に一度は、出会っていただきたいです。